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選擇仿真食品模型的幾點小竅門

發布日期:2015-12-09 作者: 點擊:

仿真食品模型哪家好

仿真食品模型哪家好

    選擇仿真食品模型的幾點小竅門!仿真食品模型在國外已有70多年曆史,在中國還不到10年時間,目前中國境内的仿真食品模型正發展迅速,進口模型占市場率不到5%,主要靠本國仿真食品模型廠生産,由于各仿真仿真食品模型企業的生産條件和技術水平的不等,仿真食品模型也不一樣。怎麼去選擇仿真仿真食品模型呢?

 

    選擇仿真食品模型的幾點小竅門

    一:選擇仿真食品模型看廠家的服務:

    仿真食品模型有的客戶不在當地,僅憑照片制作,這就要有很好的服務和信譽。好的服務會定期回訪客戶,有什麼需要協助的會及時處理。好的企業會及時為客戶解決應急事宜,讓其損失減小到最小。

    選擇仿真食品模型看廠家的服務


    二:選擇仿真食品模型看廠家仿真食品模型樣品:

    一般仿真食品模型廠都會有自己制作的模型樣品展示廳或樣闆間,這最直接也是最佳的選擇辦法。一個好的仿真食品模型企業會有一個象樣的展示樣品的地方,它能全面展示出其技術的優劣和實力。仿真食品模型是由取樣/開模/修模/烤坯/修坯/上色/組裝定型來完成的,這期間的每一個環節都不能拉下,隻有精工細做,把握食品微妙細節才能出一好的模型。但是好模型不是大體看好看或象就是好的,是要通過在細節處理出來模型的精細才可為好的作品,要有藝術品的含量。不同材料做出同樣的仿真食品模型其效果差别很大。專業有實力的生産者會根據不同食物選用相應材料進行制作,不因省成本而選用便宜的材料(這也是仿真食品模型價格貴的原因之一)。仿真食品模型還可以通過視覺看、用手摸、鼻子聞等幾個方面來衡量。好的模型顔色正,搭配合理,主次分明,有強烈的視覺沖擊,能引起人的感官食欲,用手觸摸彈性好,猶如真的一般。

 

    選擇仿真食品模型看廠家

  仿真食品模型要是聞其味有強烈的刺激味其為不佳,好的模型選材講究,注意環保影響,其為常見的新膠味。


食品模型仿真菜肴模型的制作工藝及其所反映的餐飲文化形式及經營方式起源于日本。最先,一些飯店為了展示本店

菜肴的特點及價格的公道,在飯店門口設置櫥窗,陳列明碼标價的食品模型仿真菜肴模型,這種立體(立體菜單)直觀開放式的菜單,無形中提高了自身的品位及信任度,結果收到了意想不到的招徕顧客的效果。之後,各餐飲飯店群起效仿,迅速遍及全國,逐漸使之成為經營飯店酒館時必不可缺的配套裝飾。随着現代化工材料的發展及制作水平的提高,其生産原料已從石蠟進化到了高分子化學材料,造型及逼真度也更臻精湛完美。五彩缤紛、千姿百态的食品模型仿真菜肴模型櫥窗這一獨特的餐飲文化現象及經營方式,使每個到過日本的均驚歎不已。


應用仿真菜有哪些好處

仿真菜有極其廣泛的用途,,其共有以下幾點好處和優點:

仿真菜可以極大的誘發消費者食欲


無論在飲食店還是在超市,消費者采購食品的主要動機是因為“想吃”,因此,仿真菜逼真的感覺再現了食物本身的幾乎所有優點,特别具有誘發“食欲”的效果。

據對成百上千模型用戶進行統計的結果表明,采用仿真菜進行促銷的企業營業額得到了普遍的提高(其中最高的提高了300%),這些數字是産品價值的最好體現。

仿真菜可以節省展示成本


目前國内比較流行明檔點菜和食物真品展示,殊不知,如果要維護菜肴本身的“鮮度”,那麼必須導入價格昂貴的冷藏保鮮點菜櫃,一次性投資非常巨大。而且保鮮櫃用電量很大,每月的電費支出也是驚人的。另外,真品菜肴原料與空氣接觸之後發生氧化,無論如何無法維持吸引食欲的新鮮感。如果采用了仿真菜,不但可以節約能源,而且産品本身“永久鮮度展示”的特點強烈刺激消費者食欲,實在是一舉兩得的舉措。

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